GRATIN DE PATES

Gratin de pâtes

Une recette toute simple, mais qui plaît toujours autant ...

Pour un moule de 220 cl, pour moi le moule carré cannelé en silicone (Demarle®)

350 g de pâtes (coquillettes d'Alsace) - 150 g de dés de jambon - 2 oeufs - 1 briquette de crème liquide - un peu de muscade râpée - du gruyère râpé - sel - poivre

Faire cuire les pâtes comme d'habitude mais sans trop.

Dans un saladier, battre les 2 oeufs avec la crème liquide, le sel, le poivre, la muscade râpée,  les pâtes cuites, du gruyère râpé. Tout mélanger.

Mettre le tout dans un moule en silicone, ou dans un autre moule préalablement beurré.

Parsemer de gruyère râpé sur le dessus, et enfourner à 180°(Th6) pendant 30 mn.

Déguster bien chaud.

Comments

[guitounette]

Olala le fameux gratin de pâtes !!! C'est à Claire et à willy que je vais dire de venir mettre un mot... que de bons souvenirs pour eux... plein de bisous

[poupougnette]

J'adore la présentation de ton gratin! ^^